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Antipasti

Orologio del tonnarotto - Antipasto

Orologio del Tonnarotto 30€

Selezione di 7 Specialità di Tonno

antipasto dello chef

Antipasto dello chef 30 €

Selezione di 5 antipasti freddi e 2 antipasti caldi (per 2 persone)

Tartare di tonno rosso

Tartare di Tonno rosso 15 €

Cappero, sedano, limone, sale, pepe e olio Evo

Gamberi in pasta Kataifi

Gamberi in pasta Kataifi 14 €

Gamberi in pasta Kataifi con salsa di soia

Cozze alla Ligure

Cozze alla Ligure 13 €

Cozze alla Ligure con pesto e pane grattugiato

Caprese alla Carlofortina

Caprese alla Carlofortina 12 €

Tonno, pomodori, mozzarella e basilico

Aperitonno 32 €

5 specialitá di Tonno + 2 drink (per 2 persone)

Aperimare 30 €

5 specilitá di Mare + 2 drink (per 2 persone)

Aperiterra 24 €

5 specialitá di Terra + 2 drink (per 2 persone)

Crudi

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Ostriche 3 €

screenshot 2026 03 16 at 14 51 47 menù osteria tabarchina

Scampi 10 €

Gamberi

Gamberi 6 €

Primi

Tagiatelle alla Carbonara di Mare

Tagliatelle alla Carbonara di Mare 15 €

Cozze, gambero rosso, bottarga e uovo

Linguine del Tonnarotto

Linguine del Tonnarotto 14 €

Tonno, capperi, olive, pecorino e scorza di limone

screenshot 2026 03 16 at 15 12 48 menù osteria tabarchina

Pasticcio alla Carlofortina 13 €

Pesto di basilico, salsa di pomodoro e tonno

Spaghetti vongole e bottarga

Spaghetti vongole e bottarga 15 €

Fregola ai Frutti di Mare

Fregola ai frutti di Mare 15 €

Cozze, calamari, gamberi e granchione

Linguine alla Carbonara

Linguine alla Carbonara 15 €

Ravioli in salsa di pomodoro e basilico

Ravioli in salsa di pomodoro e basilico 12 €

Secondi

Frittura di Paranza

Frittura di Paranza 18 €

Calamari Fritti

Calamari fritti 15 €

Chenelle di baccalà

Chenelle di Baccalá in letto di Misticanza 13 €

Filetto di mare in guazzetto di vongole

Filetto di Pesce in Guazzetto di Mare 15 €

Cozze, Vongole e Crostini

Insalatona di Tonno, Pomodori, Patate e Fagiolini

Insalatona di Tonno, Pomodori, Patate e Fagiolini 15 €

Pesce spada alla griglia con pomodori

Pesce Spada alla Griglia con Pomodori 15 €

Tagliata di Manzo con Rucola e Grana 15€

Bistecca di manzo alla griglia

Bistecca di Manzo alla Griglia 18€

Pesce

orata

Orata

spigola

Spigola

Maiale di Mare

Filetto di Tonno in crema di Pistacchio

Filetto di Tonno in crema di Pistacchio 18 €

screenshot 2026 03 16 at 15 53 45 menù osteria tabarchina

Filetto di Tonno in Crosta di Sesamo con Pomodori 16 €

Scottona di Tonno

Scottona di Tonno 14 €

ventresca di tonno in due cotture

Ventresca di Tonno in due cotture 16 €

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Poker di Tonno 32 €

Tonno in crosta di pistacchio, tonno in crosta di sesamo, scottona di tonno e ventresca.

Contorni

Insalata Mista

Insalata Mista 5 €

Verdure alla griglia

Verdure alla griglia 5 €

Patate del tonnarotto

Patate del Tonnarotto 5 €

Patate fritte 5 €

Menu da 40 € - La rotta del Tonno!

Tartare di tonno rosso

Tartare di Tonno rosso

Capperi, sedano, limone, sale, pepe e olio Evo

Linguine del Tonnarotto

Linguine del Tonnarotto

Tonno, capperi, olive, pecorino e scorza di limone

Menu da 28 €

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Poker di Tonno

Tonno in crosta di pistacchio, tonno in crosta di sesamo, scottona di tonno e ventresca.

2 portate a scelta + contorno

Dolci

Tiramisù fatto in casa

Tiramisù 5 €

canestrello

Canestrello Carlofortino con Moscato 5 €

screenshot 2026 03 16 at 16 19 38 menù osteria tabarchina

Raviolino di Ricotta con Scorze di Arancia e Miele 5 €

Cheescake

Cheescake 5 €

screenshot 2026 03 16 at 16 22 49 menù osteria tabarchina

Seadas (Dolce tipico Sardo) 5 €

Ripieni di formaggio con Scorze di Arancia e Miele

Dolce del giorno 5 €

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